Cerita hari ini. Kelas masak bubur kacang untuk remaja yang tak berapa remaja laaa....
Sediakan bahan2 di bawah ni dulu ye...
Bahan2:
2 peket kacang hijau1 kotak besar santan Ayam Brand (5 cawan santan)
Air jika perlu
3 ketul Gula kabung/melaka
4 senduk gula pasir (secukup rasa)
1 sudu makan garam
2 helai daun pandan (ikat simpul)
1 cawan sagu (basuh dan tapis)
Cara membuatnya:
1. Basuh kacang hijau.
2. Rebus kacang hijau dengan air dalam periuk nasi (rice cooker) hingga empuk (kacang lembut dan kembang). Paras air mestilah 1/2 drp periuk.
3. Bila kacang sudah empuk, masukkan santan, gula melaka, gula pasir, garam, daun pandan dan air .
4. Biarkan sehingga mendidih dan rasakan garam dan gula. Tambah mana2 yg kurang. Ikut kesedapan masing2.
5. Masukkan sagu dan sesekali kacau rata. Biarkan sehingga sagu nampak jernih mcm mata ikan segar...hihihi..
Daripada cerita di atas, macam ni la hasilnya:
 |
| Basuh dan Rebus kacang hijau |
 |
| Kacang sudah empuk/kembang |
 |
| Setelah masukkan semua bahan kecuali sagu |
 |
| Setelah masukkan sagu |
.jpg)
0 comments:
Post a Comment